Bio Weihnachtsgänse
Der Weihnachtsbraten vom Gans-Gut
Etwa 1000 Gössel (Gänseküken) jährlich werden von uns selbst aufgezogen, um sie als Weihnachtsgänse zu verkaufen. Selbstverständlich stammen diese Jungtiere ebenfalls von unserer eigenen Elterntierherde und werden auch vor Ort, in unserer Bio Brüterei ausgebrütet.
Sie haben täglich Auslauf auf großzügigen Wiesen- oder Kleegrasflächen und bekommen eine hofeigene Futtermischung. Der hohe Grünfutteranteil in der Mastphase bewirkt ein hochwertiges, besonders wohlschmeckendes Fleisch, welches auch in Gourmetrestaurants angeboten wird und schon viele Liebhaber gefunden hat.
Qualität von Anfang bis Ende
Auf Nachfrage sind auch lebende, schlachtreife Weihnachtsgänse erhältlich. Der Großteil wird jedoch in der hofeigenen Schlachtung selbst verarbeitet. Auf diese Weise können wir unseren hohen Qualitätsansprüchen, von der Aufzucht bis zum fertigen Weihnachtsbraten, gerecht werden.
Neben der klassischen Weihnachtsgans ist es auch möglich einzelne Teile wie Keulen, Brust, Gänseklein oder Gänsehälften zu erwerben. Alles ist frisch und vakuumiert.
Erhältlich sind unsere Weihnachtsgänse ab Hof und in den Bioläden, sowie auf den Wochenmärkten der Region Leipzig/Dresden.
Hier finden Sie das Gans-Gut auf Bioland.de
AKTUELLE TERMINE
Sie finden uns dieses Jahr auf dem Leipziger – und Dresdner Wochenmarkt an folgenden Terminen:
WICHTIG: Gänse und Gänseteile für den Marktverkauf bitte online über das Bestellformular oder direkt am Gans-Gut Verkaufswagen vorbestellen. Gänseklein und Gänsefett sind auch ohne Vorbestellung erhältlich.
Vorbestellung Weihnachtsgans
12.12.2018: AUSVERKAUFT – Es sind bereits alle verfügbaren Weinachtsgänse vorbestellt, derzeit werden keine neuen Bestellungen bearbeitet, wir bitten um Ihr Verständnis.
Adresse
Ökologischer Landbau Fam. Kucka
Kroppacherstr. 15
04749 Ostrau / OT Schrebitz
Telefon und E-Mail
Tel.: 034362 32611
Fax: 034362/37889
Mail: info@gans-gut.de
Märkte
Leipzig
Richard-Wagner-Platz, 04109 Leipzig
Dresden
Alaunplatz